UJI KEKERASAN TABLET EFFERVESCENT KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) KONSENTRASI 6,5%

Authors

  • Mohammad Dharma Utama Universitas Muslim Indonesia
  • Andi Tenri Biba Univeritas Muslim Indonesia
  • Chusnul Chotimah Univeritas Muslim Indonesia
  • Maqhfirah Amiruddin Univeritas Muslim Indonesia
  • Lila Zulistia Hasan Univeritas Muslim Indonesia

Abstract

Ekstrak kulit buah kakao (Theobroma cacao l.) memiliki banyak kandungan bioaktif yang dapat digunakan sebagai salah satu bahan pembersih gigi tiruan yang bagus. Bahan pembersih dengan sediaan tablet effervescent kulit buah kakao (Theobroma cacao l.) secara kimiawi dapat membersihkan gigi tiruan dengan sempurna. Uji Kekerasan merupakan parameter yang menunjukkan ketahanan tablet dalam melawan tekanan mekanis, goncangan serta terjadinya keretakan tablet selama pengemasan, pengangkutan, dan pendistribusian pada konsumen. Tujuan penelitian: untuk mengetahui kekerasan tablet effervescent kulit buah kakao (Theobroma cacao l.) konsentrasi 6,5% dan tablet effervescent alkalin peroksida serta perbedaan kekerasan tiap tablet. Bahan dan Metode: Penelitian ini menggunakan uji eksperimental labolatorium (true eksperimental) dengan desain penelitian Post Test With Control Group. Sampel tablet effervescent kulit buah kakao (Theobroma cacao l) dan tablet effervescent alkalin peroksida akan di uji menggunakan alat hardness tester, kemudian diuji normalitas data menggunakan uji Shapiro Wilk dan uji beda menggunakan uji Mann Whitney. Hasil: hasil yang didapat dalam penelitian ini menunjukan kekerasan tablet effervescent kulit buah kakao (Theobroma cacao l.) konsentrasi 6,5% dengan nilai rata-rata kekerasannya 8.86 kg, sedangkan kekerasan tablet effervescent alkalin peroksida memiliki nila rata-rata kekerasan yaitu 9.26 kg. Kesimpulan: tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara kekerasan pada kedua tablet tersebut. 

Downloads

Published

2025-10-06

How to Cite

Utama, M. D., Biba, A. T. ., Chotimah, C. ., Amiruddin, M. ., & Hasan, L. Z. . (2025). UJI KEKERASAN TABLET EFFERVESCENT KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) KONSENTRASI 6,5% . Indonesian Journal of Public Health, 3(4), 954–961. Retrieved from https://jurnal.academiacenter.org/index.php/IJOH/article/view/881

Issue

Section

Articles