ANALISIS STRATEGI PEMASARAN SYARIAH UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN PADA USAHA FOOD AND BEVERAGE BERBASIS OLAHRAGA (Studi pada Warung Kopi Ping Pong di Gresik)
Abstract
Tujuan penelitian ini adalah untuk menemukan strategi pemasaran syariah yang berhasil dalam meningkatkan omset penjualan dan memperluas jangkauan pasar. Penelitian ini bersifat kualitatif dengan melakukan pengumpulan data di lapangan dan menggunakan teknik observasi, wawancara, dan dokumentasi. Analisis data dilakukan dengan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Pemeriksaan keabsahan data dilakukan dengan cara triangulasi data dan hasil wawancara dibuktikan dengan observasi dan juga dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan strategi pemasaran syariah melalui marketing mix 9P dapat meningkatkan omset penjualan di warung kopi Ping Pong tersebut karena mengimplemantasikan nilai-nilai syariah seperti shiddiq, amanah, fathanah, dan tabligh serta empat karakteristik utama dari pemasaran syariah yang saling berhubungan yaitu rabbaniyyah, akhlaqiyyah, al-waqi’iyyah dan insaniyyah. Dampak dari penerapan strategi pemasaran berbasis syariah ini dirasakan oleh pemilik Warung Kopi Ping Pong dengan mendapatkan omset yang cukup stabil. Hal ini dibuktikan dengan tercapainya target jumlah pendapatan Rp 60.000.000,- selama 6 bulan terakhir. Dengan rata-rata pendapatannya Rp. 10.000.000,-.