DISEMINASI INFORMASI PEMANFAATAN BAHAN BAKAR ALTERNATIF PENGGANTI KAYU BAKAR BAGI PEMASAK GARAM DI DESA OEBELO KECAMATAN KUPANG TENGAH KABUPATEN KUPANG

Abstract

Masyarakat Kabupaten Kupang memiliki beragam mata pencaharian yang sesuai dengan kondisi alam NTT. Salah satu potensi adalah sebagian masyarakat memanfaatkan sumber daya alam laut sebagai bahan baku dalam mendukung usaha garam sebagai sumber penghasilan. Masyarakat Desa Oebelo yang tinggal di sepanjang Jalan Timor Raya khususnya di Km 19-23 sebagian besar berprofesi sebagai petani pemasak garam yang pada proses pemasakannya menggunakan kayu bakar. Adapun yang menjadi permasalahan mitra adalah a).Tingginya penyakit ISPA b) Tingginya pencemaran udara akibat asap yang dihasilkan oleh kayu bakar, d) Produktivitas menurun akibat musim hujan menyebabkan kayu bakar menjadi basah dan tidak dapat dibakar, e) Keuntungan dari penjualan garam yang berkurang akibat semakin mahalnya harga kayu bakar, f). Terjadinya kerusakan lingkungan akibat penebangan kayu untuk bahan bakar petani pemasak garam. Guna mengatasi masalah tersebut maka tim pengabdian masyarakat berupaya menntrasfer pengetahuan dalam bentuk ipteks bagi masyarakat melalui kegiatan penyuluhan dan demonstrasi untuk meningkatkan kemampuan dan keterampilan mitra untuk menerapkan teknologi tepat guna dalam proses pemasakan garam dengan bahan bakar alternatif sehingga mampu mendukung kenyamanan dan kesehatan pekerja.