PEMBUATAN PACKAGING DAN LABELING HOME INDUSTRI PRODUK FROZEN FOOD JEMBLEM WAQIAH DI YAYASAN PESANTREN WAQIAH INDONESIA

Abstract

Bisnis Makanan tradisional sangat menjanjikan bagi pelaku usaha. Salah satunya makanan tradisional jemblem. Jemblem terbuat dari singkong berbentuk bulat sebesar telur ayam dan umumnya di dalamnya berisi gula merah. Jemblem waqiah menambahkan inovasi pada produknya yang membedakan dengan produk jemblem lain serta sudah di modifikasi secara modern. Produk ini menambahkan beberapa varian rasa yang membedakan dengan produk lain. Makanan tradisional jenis ini merupakan camilan yang di sukai. Jemblem juga memiliki banyak peminat dari segala macam usia dan berbagai macam kalangan. Produk yang dihasilkan dari industri rumahan memerlukan perhatian dalam pengemasan dan pelabelan pada produk yang di hasilkan termasuk jemblem waqiah ini. Minimnya pengetahuan tentang kemasan produk yang baik dan menarik menjadikan produk ini terlihat biasa saja. Pembuatan kemasan dan label mempunyai pengaruh yang besar terhadap minat konsumen terhadap produk, karena produk tersebut akan terlihat lebih menarik secara dan mudah di kenali. Pelaku usaha juga perlu mengemas dan memberi label pada produknya agar masyarakat mengetahui produk apa yang dijualnya. Pembuatan kemasan dan label yang menarik akan membuat produk dapat bersaing dan laku di pasaran. Pengabdian ini dilakukan dengan tiga tahap yaitu persiapan, pelaksanaan dan evaluasi. Tujuan dari pengabdian ini adalah untuk memberikan pelatihan pembuatan kemasan dan label terhadap pelaku usaha rumahan. Capaian dari kegiatan ini adalah adanya kemasan dan label yang di aplikasikan untuk produk. Sehingga produk yang sudah ada kemasan dan label lebih menarik dan mudah di kenali oleh konsumen. Hasil dari pengabdian ini diharapkan mampu meningkatkan omset hasil penjualan para pelaku usaha rumahan.