PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI KEGIATAN POJOK PANGAN

Abstract

Artikel ini membahas pemberdayaan masyarakat melalui program "Pojok Pangan" di Desa Rowotengah, Kecamatan Sumberbaru, Kabupaten Jember. Program ini bertujuan untuk meningkatkan ketahanan pangan lokal melalui pemanfaatan lahan pekarangan kosong dan botol bekas sebagai media tanam. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan pendekatan partisipatoris untuk mengukur dampak program terhadap ketahanan pangan, ekonomi, dan lingkungan masyarakat desa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pojok Pangan berhasil meningkatkan ketersediaan pangan, mengurangi pengeluaran rumah tangga, serta memperkuat solidaritas dan kesadaran lingkungan dalam mengolah limbah rumahtangga di komunitas lokal.