PELATIHAN PEMBUATAN ‘’ES SANTRI’’ DI PONDOK PESANTREN MAMBA’UL HISAN SIDAYU GRESIK

Abstract

Pengabdian masyarakat yang dilaksanakan oleh tim dosen Institut Agama Islam (IAI) Daruttaqwa Gresik bertujuan untuk membangun karakter berwirausaha pada santri pondok pesantren Mamba’ul Hisan. Pelatihan pembuatan Es Santri menanamkan jiwa wirausaha pada santri agar santri memiliki kemampuan mengembangkan diri sehingga menjadi santri yang mandiri dan dapat menghadapi tantangan zaman. Hasil kegiatan dari pelatihan ini santri yang telah mengikuti pelatihan pembuatan Es Santri sangat antusias sekali, sehingga pelaksanaan dapat terlaksana dengan lancar oleh tim dosen yang telah melaksanakan pengabdian masyarakat. Semua peserta pelatihan merasa senang dalam menerima materi presentasi pembuatan Es Santri yang dilakukan oleh tim dosen dan sangat antusias dalam praktek pembuatan Es Santri dan semua santri yang mengikuti pelatihan sudah bisa membuat Es Santri.